Vinaigre à la Pulpe de Figue

Description

Ingrédients : pulpe de figue 42%, vinaigre blanc 8° 41%, sucre, pectine, acide ascorbique (vitamine C)

Ce vinaigre aux notes sucrées, se conjuguera volontiers aux carottes, à la roquette et les endives, le porc, le gibier, le foie gras, les fromages comme  le mascarpone, le chèvre ou le roquefort mais aussi les framboises, la vanille et le miel

Contenance : 250 ml (bouteille empilable)

Ambassadrice du grand sud et des saveurs authentiques, la gastronomie provençale se perpétue et évolue au gré des influences. Brin de Terroirs propose des terrines, des tapenades, des sauces et autres spécialités provençales pour apéritifs et buffets avec une fabrication artisanale ainsi que des vinaigres qu’ils aromatisent eux-mêmes.