Girolles Extra 50g

Champignons déhydratés

11.00

Champignons déhydratés

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UGS : 3760237380029 Catégories : ,

Description

Ingrédients : Girolles

Poids : 50g

Les champignons sont à réhydrater dans de l’eau tiède pendant 30 minutes puis rincez et égouttez avant de cuisiner. Ce mélange donnera un goût très parfumé aux viandes en sauce, gratins et omelettes.

La Maison Wurfel est spécialiste en champignons secs, grâce à son savoir faire artisanal, elle conserve les saveurs, les couleurs et les arômes de ses champignons. Tous les champignons sont cueillis, triés à la main puis séchés naturellement.

Ces étapes importantes et délicates permettent de conserver leurs qualités nutritives et de consommer ces produits d’exception tout au long de l’année.

La technique de séchage est une méthode ancestrale, qui permet de garder et préserver les apports nutritionnels et les qualités organoleptiques.

Ses connaissances de l’environnement et sa compréhension de la nature, permettent d’avoir tout au long de l’année une qualité exceptionnelle.

La Maison Wurfel est aujourd’hui reconnue et appréciée par de nombreuses épiceries fines, boucheries, primeurs, fromageries, cavistes et restaurants qui mettent à leur carte ce produit d’exception.

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