Sumac

Description

Sumac

Ingrédients : Sumac et sel

Cette épice de couleur rouge est très présente dans les cuisines du bassin méditerranéen. Sa saveur acidulée assaisonne parfaitement un poisson, un yaourt à la grecque mais aussi une salade comme le fattouch libanais.

Poids : 60g

Terre Exotique est née de la passion d’un homme : Erwann de Kerros en 1998 pour un poivre : le poivre de Penja cultivé au Cameroun. Depuis il ne cesse de voyager pour nous offrir le meilleur des épices venant de contrées reculées. Ce qui est un assaisonnement traditionnel dans les cuisines du Monde est pour nous un moyen de sublimer notre cuisine du quotidien en se laissant charmer par des saveurs nouvelles.

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