Description

Poivre Cubèbe

Ingrédients : Poivre Cubèbe

Cette baie originaire du sud-ouest de l’Inde pousse à l’état sauvage sur des vignes qui s’enroulent autour des arbres en forêt tropicale et est récoltée dans la canopée. Elle assaisonnera parfaitement des plats asiatiques, des crustacés mais aussi une compote de fruits exotiques ou un dessert au chocolat.

Poids : 50 g

Terre Exotique est née de la passion d’un homme : Erwann de Kerros en 1998 pour un poivre : le poivre de Penja cultivé au Cameroun. Depuis il ne cesse de voyager pour nous offrir le meilleur des épices venant de contrées reculées. Ce qui est un assaisonnement traditionnel dans les cuisines du Monde est pour nous un moyen de sublimer notre cuisine du quotidien en se laissant charmer par des saveurs nouvelles.

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