Cupoline au Vin

Description

Ingrédients : Semoule de blés durs, vin Primitivo des Pouilles

Poids : 250g

Le vin Primitivo des Pouilles, utilisé non filtré pour pétrir la pâte à la place de l’eau en fait une recette intemporelle digne de la gastronomie. Excellentes seules avec un filet d’huile ou une noisette de beurre, elles se dégustent avec du fromage en copeaux, des carottes, du potimarron, des oignons rouges, des herbes, ainsi que des viandes rouges ou par exemple les saucisses de canard.

Santamatri garantit le vrai goût des meilleures semoules de blé dur 100% italien ainsi qu’une harmonie préservée par un séchage à 38° pour ces pâtes artisanales.
‍Le résultat rend les pâtes digestes et savoureuses.
Les pâtes sont pétries avec des ingrédients naturels, sans aucun colorant, conservateur ni aucun arôme ajouté.

Astuce pour la cuisson : Portez à ébullition l’eau dans une casserole bien couverte. Salez et jetez les pâtes, remuez jusqu’à la reprise du frémissement, puis éteignez et couvrez.