Baie Verveine

Baie du Vietnam

10.20

Baie du Vietnam

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Description

Ingrédients : Baie Verveine

Cette baie originaire du Vietnam a des notes fleuries mais surtout des notes d’agrumes ce qui en font une épice idéale pour relever une tarte ou une salade de fruits. Elle a la particularité de pouvoir être : infusée dans une soupe de fruits comme la fraise ou le litchi, pilée sur une compote de poire ou de pêche, moulue dans une crème qui nourrira une coquille Saint Jacques et concassée dans un wok de poulet ou de boeuf mais aussi dans des nouilles sautées.

Poids : 60g

Terre Exotique est née de la passion d’un homme : Erwann de Kerros en 1998 pour un poivre : le poivre de Penja cultivé au Cameroun. Depuis il ne cesse de voyager pour nous offrir le meilleur des épices venant de contrées reculées. Ce qui est un assaisonnement traditionnel dans les cuisines du Monde est pour nous un moyen de sublimer notre cuisine du quotidien en se laissant charmer par des saveurs nouvelles.

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Origine

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