Vinaigre à la Pulpe de Piment d’Espelette

Description

Ingrédients : pulpe de tomate, pulpe de poivron rouge, vinaigre blanc 8° 41%, sucre, pectine, piment d’Espelette (0.01%)

Ce vinaigre va ravir les amateurs de sensations fortes. Sa texture magnifique donnera à tous les cuisiniers en herbes ou confirmés, l’envie d’innover et de créer des sauces originales et pleines de peps pour assaisonner les légumes pour une ratatouille, le riz blanc ou sauvage, les avocats, le maïs, d’olive, les viandes comme le poulet ou les poissons comme les sardines et la charcuterie du sud-ouest.

Contenance : 250 ml

Ambassadrice du grand sud et des saveurs authentiques, la gastronomie provençale se perpétue et évolue au gré des influences. Brin de Terroirs propose des terrines, des tapenades, des sauces et autres spécialités provençales pour apéritifs et buffets avec une fabrication artisanale ainsi que des vinaigres qu’ils aromatisent eux-mêmes.