Tablette Chocolat au Lait de Coco

Description

Ingrédients : Cacao, beurre de cacao, poudre de lait de coco et sucre

Pour cette tablette le lait de vache a été remplacé par du lait de coco, avec un beurre brut non déodorisé pour un résultat gourmand.

Poids : 80g

La Baleine à Cabosse est une chocolaterie artisanale qui fabrique leur chocolats de la fève à la tablette. Elle est née de la passion d’un jeune couple parti en Colombie pour une année sabbatique. Ils ont su conserver le goût brut et végétal des fèves de cacao sous forme de tablettes Grands Crus de Colombie mais aussi du Mexique. Ils travaillent selon les principes du commerce équitable et en faveur d’une agriculture raisonnée et ils maîtrisent donc l’ensemble de la chaîne de production pour vous proposer des chocolats dont ils connaissent toute l’histoire…