Foie de Morue

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Description

Ingrédients : Foie de morue fumé dans son huile exsudée et sel

Poids : 120g

Chez Gonidec, le métier de conserveur s’est transmis de génération en génération. Dans la dernière conserverie de Concarneau, la qualité est le maître mot : fraîcheur du poisson et travail à la main. Pour toute les fabrications à l’huile, il est recommandé de laisser vieillir le produit dans le but d’obtenir un poisson confit dans le jus qui l’accompagne.

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Allergènes

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