Confiture de Lait au Calvados

Description

ingrédients : Lait fermier bio (72%), sucre, Calvados AOC (40%), 2 ans d’âge (1%)
Dégustez cette confiture avec vos crêpes, vos laitages, vos viennoiseries mais aussi en nappage sur une glace.

Poids : 250g

L’histoire de lait Douceur de Normandie débute il y a une vingtaine d’années. Stéphanie Leblond, après avoir déniché la recette de la confiture de Lait, dans un livre de cuisine de sa grand-mère, tente de reproduire cette dulce de leche dans la cuisine familiale. Après de nombreux essais, elle finit par trouver le parfait équilibre des ingrédients et la cuisson parfaite au goût inoubliable de caramel.