Cecina de Bœuf “Gran Reserva”

Description

Ingrédients : Viande bovine légèrement fumée au bois de chêne et sel

12 mois minimum d’affinage.

Poids : 100g

Les charcuteries ibériques proviennent de Jabugo dans la province de Huelva en Andalousie. Les cochons sont élevés traditionnellement : les animaux vivent en semi-liberté dans de vastes forêts de chênes où ils se nourrissent de produits naturels comme les fameuses “Bellotas” (glands) durant la période de la montanera.