Rillettes Campagnardes Normandes

Description

Ingrédients : Viande de porc, saindoux, oignon, sel, arôme poivre, ail.

Poids : 190g

Les rillettes sont fabriquées à base de viande de porc et de jambon fumé. Le porc est nourri à la farine d’orge sans OGM depuis plus de 25 ans et sans antibiotique. Il est élevé dans 3 exploitations familiales du Sud Manche et 50% d’entre eux sont élevés sur litière de sciure et en semi plein-air. Le jambon fumé est également local car il est fabriqué en Normandie à la Chapelle Enjuger chez Jambon d’Antan.