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Description
Ingrédients : Viande de porc, saindoux, oignon, sel, arôme poivre, ail.
Poids : 190g
Les rillettes sont fabriquées à base de viande de porc et de jambon fumé. Le porc est nourri à la farine d’orge sans OGM depuis plus de 25 ans et sans antibiotique. Il est élevé dans 3 exploitations familiales du Sud Manche et 50% d’entre eux sont élevés sur litière de sciure et en semi plein-air. Le jambon fumé est également local car il est fabriqué en Normandie à la Chapelle Enjuger chez Jambon d’Antan.
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