Baie des Moines

Description

Ingrédient : Baie des Moines

Autres noms usuels : Poivre des Moines, Poivre sauvage, Petit poivre, Poivre du paradis, Agneau chaste, Vigne de l’agneau.

La baie des Moines est traditionnellement utilisée par les Marocains pour assaisonner un tajine.
Ce poivre s’accordera à merveille avec une viande rouge, des tomates farcies ou une brochette de poisson.

Poids : 40g

Terre Exotique est née de la passion d’un homme : Erwann de Kerros en 1998 pour un poivre : le poivre de Penja cultivé au Cameroun. Depuis il ne cesse de voyager pour nous offrir le meilleur des épices venant de contrées reculées. Ce qui est un assaisonnement traditionnel dans les cuisines du Monde est pour nous un moyen de sublimer notre cuisine du quotidien en se laissant charmer par des saveurs nouvelles.