Broyé de la Grande Aquitaine aux Noix du Sud-Ouest

Ingrédients : Farine de froment, beurre pâtissier, sucre, œufs frais, sel de mer, noix du Sud-Ouest (8%), huile vierge de noix.

Tous les produits sont sans conservateur ni colorant.

Poids : 280g

Ce biscuit accompagne idéalement une salade de fruits, un fromage blanc ou une tasse de thé…

Autrefois ce broyé était la grande galette qui était de toutes les fêtes, on la préparait ensemble pour la partager ensemble. La recette est restée la même depuis plus de 100 ans, d’une grande simplicité et pourtant si complexe à réussir.Le Broyé se partage d’un coup de poing sec, ainsi brisé, les morceaux inégaux conviennent à tous les convives. Cette recette familiale perdure pour le plus grand plaisir des gourmands.

L’entreprise, créée en 1976, travaille avec des producteurs de la région et bénéficie du label EPV qui récompense les entreprises uniques qui concilient la tradition et l’innovation, le savoir-faire et la création, le travail et la passion, le patrimoine et l’avenir, le local et l’international.

Broyé du Poitou Boîte en Fer Noël

Ingrédients : Farine de froment, beurre pâtissier (26% ), sucre, œufs frais, sel de mer et amandes effilées

Tous les produits sont sans conservateur ni colorant.

Poids : 380g

Ce biscuit accompagne idéalement une salade de fruits, un fromage blanc ou une tasse de thé…

Autrefois ce broyé était la grande galette qui était de toutes les fêtes, on la préparait ensemble pour la partager ensemble. La recette est restée la même depuis plus de 100 ans, d’une grande simplicité et pourtant si complexe à réussir.Le Broyé se partage d’un coup de poing sec, ainsi brisé, les morceaux inégaux conviennent à tous les convives. Cette recette familiale perdure pour le plus grand plaisir des gourmands.

L’entreprise, créée en 1976, travaille avec des producteurs de la région et bénéficie du label EPV qui récompense les entreprises uniques qui concilient la tradition et l’innovation, le savoir-faire et la création, le travail et la passion, le patrimoine et l’avenir, le local et l’international.

Crumble de Broyé du Poitou

Ingrédients : Farine de blé, beurre pâtissier (26%), sucre, œuf frais, sel de mer.

Tous les produits sont sans conservateur ni colorant.

Poids : 200g

Ce crumble est réalisé à partir du broyé du Poitou Goulibeur concassé et tamisé. Il est pratique et délicieux pour tous vos crumbles de fruits ou pour rendre plus gastronomique un yaourt ou une glace.

L’entreprise, créée en 1976, travaille avec des producteurs de la région et bénéficie du label EPV qui récompense les entreprises uniques qui concilient la tradition et l’innovation, le savoir-faire et la création, le travail et la passion, le patrimoine et l’avenir, le local et l’international.

Galettes Eventail Pur Beurre

Ingrédients : Farine de blé (26%), beurre pâtissier (26% ), sucre, œufs frais, sel de mer

Tous les produits sont sans conservateur ni colorant.

Poids : 380g

Cette jolie boîte en bois de peuplier et fermée par un ruban écru en coton contient 16 galettes pur beurre en forme d’éventail réparties en 4 sachets fraîcheur pour accompagner une salade de fruits, un fromage blanc ou une tasse de thé.

L’entreprise, créée en 1976, travaille avec des producteurs de la région et bénéficie du label EPV qui récompense les entreprises uniques qui concilient la tradition et l’innovation, le savoir-faire et la création, le travail et la passion, le patrimoine et l’avenir, le local et l’international.

 

Sablés Cacao Extra Brut

Ingrédients : Farine de blé, beurre pâtissier (26%), sucre, poudre de cacao (8%), œuf frais, sel de mer.

Tous les produits sont sans conservateur ni colorant.

Poids : 100g

Ce petit sablé sous forme de lingot est à déguster sans modération.

L’entreprise, créée en 1976, travaille avec des producteurs de la région et bénéficie du label EPV qui récompense les entreprises uniques qui concilient la tradition et l’innovation, le savoir-faire et la création, le travail et la passion, le patrimoine et l’avenir, le local et l’international.

Sablés Café Noir

Ingrédients : Farine de blé, beurre pâtissier (26%), sucre, œuf frais, extrait de café liquide (3,8%), poudre de cacao maigre,  sel de mer

Tous les produits sont sans conservateur ni colorant.

Poids : 100g

Ce petit sablé sous forme de lingot est à déguster sans modération.

L’entreprise, créée en 1976, travaille avec des producteurs de la région et bénéficie du label EPV qui récompense les entreprises uniques qui concilient la tradition et l’innovation, le savoir-faire et la création, le travail et la passion, le patrimoine et l’avenir, le local et l’international.

Sablés Citron & Gingembre

Ingrédients : Farine de blé, beurre pâtissier (26%), sucre, œuf frais, sel de mer, extrait naturel de zeste de citron de Sicile (0,24%) et gingembre (0,07%)

Tous les produits sont sans conservateur ni colorant.

Poids : 100g

Ce petit sablé sous forme de lingot est à déguster sans modération.

L’entreprise, créée en 1976, travaille avec des producteurs de la région et bénéficie du label EPV qui récompense les entreprises uniques qui concilient la tradition et l’innovation, le savoir-faire et la création, le travail et la passion, le patrimoine et l’avenir, le local et l’international.

Sablés Noix du Sud-Ouest

Ingrédients : Farine de blé, beurre pâtissier (26%), sucre, poudre de noix du sud-ouest (12%), œuf frais, sel de mer

Tous les produits sont sans conservateur ni colorant.

Poids : 100g

Ce petit sablé sous forme de lingot est à déguster sans modération.

L’entreprise, créée en 1976, travaille avec des producteurs de la région et bénéficie du label EPV qui récompense les entreprises uniques qui concilient la tradition et l’innovation, le savoir-faire et la création, le travail et la passion, le patrimoine et l’avenir, le local et l’international.

Sablés Olives

Ingrédients : Farine de blé, beurre pâtissier (26%), olives noires à la grecque (20%), œuf frais, fromage AOP Grana Padano sucre, sel de mer, huile d’olive vierge, poivre

Tous les produits sont sans conservateur ni colorant.

Poids : 100g

Ce petit sablé sous forme de lingot est à déguster sans modération.

L’entreprise, créée en 1976, travaille avec des producteurs de la région et bénéficie du label EPV qui récompense les entreprises uniques qui concilient la tradition et l’innovation, le savoir-faire et la création, le travail et la passion, le patrimoine et l’avenir, le local et l’international.

 

Sablés Pecorino Romano AOP

Ingrédients : Farine de blé, beurre pâtissier (26%), fromage de brebis Pecorino Romano AOP (17%), œuf frais, sucre, sel de mer, épices

Tous les produits sont sans conservateur ni colorant.

Poids : 100g

Ce petit sablé sous forme de lingot est à déguster sans modération.

L’entreprise, créée en 1976, travaille avec des producteurs de la région et bénéficie du label EPV qui récompense les entreprises uniques qui concilient la tradition et l’innovation, le savoir-faire et la création, le travail et la passion, le patrimoine et l’avenir, le local et l’international.